Le Week-end œnotourisme en France remporte de plus en plus de succès
TOUT D'ABORD QU'EST-CE QUE L'ŒNOTOURISME ?
D'où vient ce terme ?
L'œnotourisme, c'est un mixte entre tourisme… et œnologie. Soit, la science qui a pour objet l'étude et la
connaissance du vin.
En tant qu'une des formes particulières que prend le tourisme rural et agricole, l'œnotourisme repose donc sur la découverte des régions viticoles… et de leurs productions ! Toujours avec modération, bien sûr.
En tant qu'une des formes particulières que prend le tourisme rural et agricole, l'œnotourisme repose donc sur la découverte des régions viticoles… et de leurs productions ! Toujours avec modération, bien sûr.
Quelles activités regroupe l'œnotourisme ?
L' œnotourisme, fort heureusement, ne consiste pas qu'à déguster, sans quoi nous roulerions sous la table avant la fin de la matinée.
En réalité, un weekend œnotourisme recouvre de nombreuses activités de découvertes, centrées autour de la région à l'honneur :
L' œnotourisme, fort heureusement, ne consiste pas qu'à déguster, sans quoi nous roulerions sous la table avant la fin de la matinée.
En réalité, un weekend œnotourisme recouvre de nombreuses activités de découvertes, centrées autour de la région à l'honneur :
- les vins, bien sûr : dégustations, analyses sensorielles (la robe, le nez, la bouche, etc.)
- les techniques de la vigne : visites de vignobles, de caves et de chais
- l'humain : rencontre avec les producteurs, les propriétaires, les vendangeurs
- la gastronomie de la région
- son patrimoine culturel : musées, châteaux, chapelles, et autres monuments
- les activités sportives, de loisirs et de bien-être propres à la région ou à l'hébergement
POURQUOI LES WEEK-END ŒNOTOURISME REMPORTENT-ILS TANT DE SUCCÈS ?
L'engouement de la part du public
L'œnotourisme n'a que 15 ans, et pourtant, la fréquentation des caves atteint des pics de plus en plus hauts chaque année. En 2010, les chiffres annonçaient que 7.5 millions de personnes avaient visité des caves françaises, dont un tiers d'étrangers.
Un week-end en œnotourisme, c'est donner à ses vacances une vraie plus-value, tournée vers la culture, la découverte, l'art de vivre à la française, la gastronomie, l'authenticité.
L'intérêt pour le producteur
Du côté des producteurs, le principe du weekend œnotourisme est d'une grande importance pour le développement de leur activité :
Le rôle des créateurs de week-end œnologiques
Les créateurs de voyages et week-end œnologiques comme Wine Passport le savent. La plupart, en évaluant les domaines dont ils proposeront la destination, nouent des liens forts avec les producteurs. Ils sont conscients que leur rôle de mise en valeur des régions est primordial, et prennent leur mission très à cœur.
Maintenant, vous savez vous aussi.
L'œnotourisme n'a que 15 ans, et pourtant, la fréquentation des caves atteint des pics de plus en plus hauts chaque année. En 2010, les chiffres annonçaient que 7.5 millions de personnes avaient visité des caves françaises, dont un tiers d'étrangers.
Un week-end en œnotourisme, c'est donner à ses vacances une vraie plus-value, tournée vers la culture, la découverte, l'art de vivre à la française, la gastronomie, l'authenticité.
L'intérêt pour le producteur
Du côté des producteurs, le principe du weekend œnotourisme est d'une grande importance pour le développement de leur activité :
- cet afflux de visiteurs leur permet de valoriser leur travail et faire connaître le fruit de leur labeur
- les dégustations et achats sur place entraînent des revenus directs
- enfin, les touristes conquis auront tendance à commander à distance une fois rentrés chez eux
Le rôle des créateurs de week-end œnologiques
Les créateurs de voyages et week-end œnologiques comme Wine Passport le savent. La plupart, en évaluant les domaines dont ils proposeront la destination, nouent des liens forts avec les producteurs. Ils sont conscients que leur rôle de mise en valeur des régions est primordial, et prennent leur mission très à cœur.
Maintenant, vous savez vous aussi.
