Connu pour ses plages et sa douceur de vivre, le Portugal est également un grand pays de vin. A l'image de ceux qui les font, vrais et généreux, ces vins sont marqués par d'authentiques terroirs. Venez les découvrir et pénétrez parmi les plus beaux vignobles du monde.

Au nord de Porto dans la région du Vinho Verde, s'égrène palais et vignes. On y produit l'un des vins blancs les plus vibrants. Porto, deuxième ville du pays, s'étire sur un dédale de petites rues pittoresques, aux façades colorées, éreintées par le temps. A l'image de l'histoire de la ville, les édifices mêlent différents styles, médiéval, baroque, néo-classique. Il y en a pour tous les goûts !

S'enfoncer dans la Vallée du Douro, c'est pénétrer les secrets de fabrication des vins de Porto. Sur les pentes escarpées plongeant dans le fleuve, les terrasses parfaitement orientées subliment le Touriga Nacional, le Tinta Roriz et Barroca, ingrédients indispensables du plus célèbre des vins mutés.

Plus au sud, après un passage obligé à Lisbonne où douceur de vivre rime avec gastronomie conviviale et sens inné de l'accueil, vous arrivez dans l'Alentejo, vaste région. Les vignerons portugais insatiables travailleurs produisent ici parmi les vins les plus audacieux du pays.

L'Algarve vous ouvrent alors les bras. Entre Falaises et villages de pécheurs, ses plages viendront apporter la touche paradisiaque finale à votre séjour !

Vinho verde:

Très réputée pour ses blancs, cette région vous séduira par ses produits mais également grâce à la beauté de ses paysages. Entre montagnes, plateaux et lacs, on en oublierait presque le Vinho Verde ! Ce vin qui tient son nom non pas de sa couleur, mais du fait qu'on le met en bouteille très tot. Constitué principalement de cépages autochtones (le plus connu étant l'Alvarinho), c'est un vin généralement assez sec, vif, floral et souvent perlant. Prenez le temps de savourer ses produits devant ces paysages à couper le souffle.

Vallée du Douro:

Remontez le Douro pour aller vivre dans une des quintas les plus séduisantes de la vallée, en apprécier ses produits, ses lieux et sa quiétude... Vous comprendrez alors toute la richesse des vins de Porto et de la Vallée du Douro. La Vallée du Douro a été la première zone viticole officiellement délimitée (1756) et elle serait également le berceau du Porto. Les étés y sont très arides et les hivers très rigoureux. Vous y dégusterez de très bon blancs, rouges, rosés et portos, dans un vignoble montagneux unique au monde.

Alentejo:

Au sud du Portugal visité cette région ou le vignoble se développe de plus en plus depuis 30 ans. Planté sur d'anciennes terres agricoles aux pieds des montagnes, découvrez un vignoble qui se perfectionne d'année en année. Vous pourrez déguster en grande majorité des vins rouges (70%) avec des assemblages entre cépages plus locaux (le tinta Roriz, plus connu sous le nom de trempranillo en Espagne) et cépages internationaux (syrah, cabernet…), mais également des vins blancs et très peu de rosés.

Algarve:

Très connues pour ses plages sauvages à couper le souffle, les vignobles de la région ont également de quoi être connus ! Un climat propice, des sols fertiles et un savoir-faire grandissant, la recette parfaite pour faire de grands vins. C'est la région viticole portugaise en devenir, qui inspire les nouvelles générations. Vous y trouverez de très bons vins qui risquent de prendre de la valeur dans les prochaines années.

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