Pour les vignerons méditerranéens, la viticulture anglaise est souvent un sujet de plaisanterie.

Comment obtenir du raisin à maturité nécessaire à une telle latitude et un tel climat ?

Pourtant on compte plus de 400 domaines en Angleterre.
Dans les Downs, le sud du West Country (le long de la Vallée de la tamise et la Severn) vous trouverez de plus en plus de vignobles.
Partez à la rencontre de ces œnologues (souvent européens) qui ont eu l'audace de s'implanter dans ce pays, dégustez leurs vins dans une nature aux paysages sublimes.

Découvrez le sud du pays, son patrimoine, ses paysages et ses coutumes.

Baladez-vous à Canterbury, une des plus vieilles villes du pays, qui tient son charme de ses petites rues pavées et ses maisons à colombages. Passez une journée à Oxford
(célèbre pour son université), succombez à l'ambiance jeune et festive de Brighton, baladez-vous le long des falaises des « Seven Sisters » ou encore découvrez le Château d'Arundel témoin de l'histoire du Royaume d'Angleterre.

Ne passez pas à coté de Londres, et ses incontournables : Westminster, Big Ben, Buckingham palace, Hyde park, Tower Bridge, London Eye…

Vous pouvez également vous imprégner de la culture du Pays de Galles grâce à Cardiff.

Vivez au rythme des Anglais tout en dégustant les spécialités du pays. Au programme English breakfast, Fish & Chips, pudding ou encore tea time.
Vivez une expérience unique, voyez l'Angleterre d'une manière différente : faites tomber vos préjugés sur sa gastronomie et son œnologie.

La plupart des exploitations sont des petits vignobles intimistes de 3/4 ha, dans lesquels des vignerons passionnés se battent contre les éléments pour développer des vins d'une grande qualité.

• Les producteurs élaborent principalement du vin blanc, issus de Seyval blanc, Müller-thurgau, Reichensteiner et le Bacchus (cépage hybride, issu de Sylvaner, Riesling et Müller-Thurgau).Vous dégusterez des blancs, souvent secs, acides, vifs et aromatiques. C'est un vin qui vieillit très bien.

• Pour ce qui est du rouge, sont présents les cépages Dornfelder et la Rondo, les vignerons travaillent depuis plusieurs années pour améliorer la qualité des rouges.

• De plus en plus les domaines anglais plantent des cépages champenois (Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay),en effet bénéficiant du réchauffement climatique, les caractéristiques de cette zone géographique se rapprochent de celles de la Champagne (des sols crayeux et un climat septentrional et océanique). Aujourd'hui les vins pétillants anglais sont les meilleurs représentant du pays.

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