Accords mets-vins : Saveurs d'hiver en forêt noire 03/02/2017 Près de la frontière française, au Bareiss, le chef allemand triplement étoilé Claus-Peter Lumpp nous régale d’un chevreuil délicat et fondant accompagné d’un tonique pinot noir allemand. Accéder à l’article complet